Pünktlich zur Fußball-EM droht eine Flaute auf dem Grill. Der Grund: Zeitarbeit in der Fleischindustrie ist endgültig verboten. Hersteller können ihre Belegschaft nicht mehr bei Bedarf aufstocken. Von C. Dörr.
Stell dir vor, es ist Europameisterschaft, alle träumen vom nächsten Sommermärchen und es gibt nichts zum Grillen! Für Millionen Menschen in Deutschland ein echtes Horrorszenario, das tatsächlich eintreten könnte.
Boah, schlimm. Und alles nur, weil keiner mehr arbeiten will! Dabei kaufen wir doch schon alle beim regionalen Land-Metzger, wegen des Tierwohls und auch wegen der Arbeitsbedingungen. /s
Wenn es einem so wichtig ist, Fleisch zur EM parat zu haben, dann könnte man dieses ja auch vorab kaufen und einfrieren. Oder man erweitert mal sein kulinarisches Spektrum und probiert etwas neues aus. Mittlerweile sind vegane Alternativen ja ganz passabel geworden.
Allerdings muss ich dazu erwähnen, dass ich selbst diese Sachen nie zubereitet habe (fürs Grillen). Aber ich habe sie gegessen, da ich zum Grillen eingeladen war und alles schon vorbereitet gewesen ist. Geschmeckt hat es gut, z.T. weicht der Geschmack aber vom typischen Fleischgeschmack ab. Ist halt kein Fleisch.
Boah, schlimm. Und alles nur, weil keiner mehr arbeiten will! Dabei kaufen wir doch schon alle beim regionalen Land-Metzger, wegen des Tierwohls und auch wegen der Arbeitsbedingungen. /s
Wenn es einem so wichtig ist, Fleisch zur EM parat zu haben, dann könnte man dieses ja auch vorab kaufen und einfrieren. Oder man erweitert mal sein kulinarisches Spektrum und probiert etwas neues aus. Mittlerweile sind vegane Alternativen ja ganz passabel geworden.
Was denn zum Beispiel?
Auf die Schnelle habe ich das hier gefunden:
vegetarisch grillen
vegan grillen
REWE Fleischersatz-Produkte
Allerdings muss ich dazu erwähnen, dass ich selbst diese Sachen nie zubereitet habe (fürs Grillen). Aber ich habe sie gegessen, da ich zum Grillen eingeladen war und alles schon vorbereitet gewesen ist. Geschmeckt hat es gut, z.T. weicht der Geschmack aber vom typischen Fleischgeschmack ab. Ist halt kein Fleisch.