En théorie, rien de plus simple que de faire une confiture. Il suffit de faire chauffer des fruits et du sucre, et de mettre en pot. En réalité, il se joue une véritable intrigue, pleine de rebondissements, entre les pectines, l’eau et le sucre. Heureusement, cette histoire finit bien (en général), et nous permet de […]
Merci je sauvegarde. Même en habitant en centre ville on peut faire ses propres conserves et confitures, j’y pense depuis un moment.