En fait, le thé est préparé avec les feuilles d’une espèce de plante bien particulière, le théier (Camelia sinensis), tandis que le rooibos (Aspalathus linearis) est une plante complètement différente — elles n’appartiennent même pas à la même famille. Mais oui, le rooibos est typiquement vendu dans les magasins de thé et préparé d’une manière similaire.

J’ai davantage tendance à boire du thé, mais le rooibos est agréable aussi et a l’avantage (ou le désavantage, selon la situation) de ne pas contenir de caféine.