Dokumentenkameras sind schon ziemlich gut. Die ermöglichen einem prinzipiell fast alles “analoge” auf die Leinwand zu packen, ohne dass man es erst auf Folie überzeugen muss. Abbildungen aus Büchern, kleine Experimente, etc.
Klar könnte man Bücher o.ä. auch als PDF irgendwo haben und direkt übertragen, aber realistisch gesehen ist das umständlicher als aufschlagen und drunterlegen (dank geht hier an die Verlage und Adobe).
I’ve never even considered weighing spices. They’re usually given in teaspoons or just as “a pinch” even if the rest of the recipe uses grams and milliliters.